Pizzakurs für Jugendliche
(13 – 17 Jahre)
Selber echte La Vera Pizza backen!
Du liebst Pizza? Dann komm zu diesem interaktiven Workshop und werde selbst zum Pizzaiolo! Gemeinsam tauchen wir ein in die Welt der echten neapolitanischen Pizza – La Vera Pizza
Theorie:
was machte eine echte neapolitanische Pizza aus?
- was sind die besten Zutatten und woher kommen sie?
- Warum ist der Teig so besonders?
- Wie funktioniert das Backen bei 485 °C?
Praxis: und so bereiten wir sie zu
- Dein eigener Teig: wie stellst Du den perfekten Pizzateig her – und nimmst Deinen selbstgemachten Teig mit nach Haus (Schüssel mitbringen!)
- Pizza formen & belegen: keine Nudelholzrollerei! Hier lernst Du die echte Technik des Handformens und belegst Deine Pizza wie ein Profi
- Backen im 485 °C heißen Ofen: in weniger als 90 Sekunden ist Deine Pizza fertig!
- Genießen und Spaß haben: am Ende verkosten wir unsere Meisterwerke gemeinsam.
Termin: Samstag, 10. Mai, 15 Uhr
Ort: s’Backheisl, Hauptstr. 16, Gleiszellen-Gleishorbach
max 8 Teilnehmer
Kosten: 59 Euro (all in, Zutaten, Getränke, Pizza – die Gebühren fließen dem Verein zu)
Wir freuen uns auf Euch!